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Foire aux questions

D’où Levenswater tire-t-il son nom?


Levenswater est un mot néerlandais qui signifie « eau de vie ». Ce mot a aussi le même sens dans les langues Scandinaves et germaniques.




Pourquoi vos gins portent des noms comme Harvest et Spring?


Certains de nos gins sont des produits saisonniers. Les aromates de Spring, à titre d’exemple, sont sélectionnés parmi les herbes et les fleurs du printemps. Il en est de même pour le gin Harvest, à base de pomme de terre douce, de citrouille, de pèches et de pommes.




Pourquoi les gins Levenswater ne sont pas clairs comme les autres gins?


Parce que nos gins ne sont pas comme les autres. Les gins Levenswater sont élaborés selon une méthode traditionnelle de distillation utilisée au 16e siècle en Hollande et en Belgique. Cette méthode fait appel uniquement à des ingrédients naturels, ajoutés après la distillation de l’alcool de base. Il en résulte des saveurs, des parfums et des couleurs bien affirmés.




Pourquoi vos bouteilles ont-elles une forme si particulière?


Notre intention en créant Levenswater est de bâtir une marque fondée sur la transparence. La bouteille met en valeur les couleurs naturelles de nos gins. Nous sommes des artisans et avons mis autant de soin dans le design de la bouteille que dans la création de nos gins.




Est-il normal de trouver un peu de sédiment au fond de vos gins?


Les gins Levenswater sont réalisés de façon artisanale. C’est la grande diversité d’aromates naturelles qui explique parfois la présence de sédiment. Tous nos produits sont testés en laboratoire et sont sécuritaires à consommer.




Où puis-je me procurer le gin Levenswater?


Nos gins sont disponibles dans les produits saisonniers à la SAQ. En Ontario, on les retrouve dans la plupart des succursales de la LCBO. Au Canada, vous pouvez également les commander en ligne.




Est-ce que le gin Levenswater se trouve aussi dans les restaurants et les bars?


Levenswater est vendu dans de nombreux bars et restos au Québec et en Ontario. Inscrivez-vous à notre infolettre pour en savoir plus sur où nous trouver.




Quels types de cocktails peut-on créer avec les Gins Levenswater?


Nous présentons quelques recettes de cocktails sur notre site, mais en vous inscrivant à notre infolettre, vous recevrez de nouvelles recettes à chaque mois.